Ingredienser till 4 portioner:

8 digestivekex alternativt misslyckade kakor i smul
25 g smält smör
200 g färskost/philadelphiaost
2 dl turkisk yoghurt
1 dl florsocker
rivet skal av 1 lime
2 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Krossa digestivekexen eller kakorna och blanda dem med det smälta smöret och fördela i 4 glas.
Rör ihop färskost, yoghurt, florsocker, citronskal och vaniljsocker.
Fördela i glasen ovanpå den krossade kaksmeten.
Dekorera med färsk frukt och bär.