Kolasnittar med daimbitar i är farligt goda kan jag lova och väldigt enkla att göra också.
Ett säkert drag att baka om du vill göra något som verkligen många tycker om. Dom kommer garanterat att gå åt.

Ingredienser:
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2,25 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
200 g daim (hackad i bitar)

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Förbered en plåt med bakplåtspapper.
Vispa ihop smör, socker och sirap till en jämn smet med elvisp. Tillsätt sen vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och de hackade daimbitarna. Arbeta snabbt ihop det till en deg.
Dela degen i två lika stora delar och rulla ut två längder och lägg på plåten. Platte sen till längderna med en stekspade eller med händerna. Grädda sen längderna i mitten av ugnen i 15 minuter. Tag ur dom och låt svalna lätt innan du skär snittarna dvs skär snett över längderna och låt svalan på plåten.