Vad sägs om stora chokladkakor med chokladsmak, som en brownie, och med mycket chokladtryffel…

Ingredienser:
90 g smör rumsvarmt
80 g brun farinsocker (0,8 dl)
60 g strösocker (0,6 dl)
1 äggula
90 g vetemjöl (1,5 dl)
30 g kakao (0,75 dl)
2 g bikarbonat (0,5 tsk)
4 g salt (0,5 tsk)
10 st Brunbergs chokladtryffel

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Väg upp alla ingredienser och häll i en skål. Arbeta ihop allt till en fin deg.
Forma 10-12 st bollar och lägg ut glest på 2 plåtar med bakplåtspapper och platta till dom något. Lägg en chokladtryffel (Brunbergs) i mitten av varje kaka och tryck till lite försiktigt. Grädda i mitten av ugnen ca 9-10 minuter.
Om kakorna flyter ut mycket på plåten så tar du ett större glas och sätter det över kakan och snurrar försiktigt runt så du får fina runda kakor medans dom är varma. Låt sen svalna.