Bountybollar

Övrigt gott, Godis

Precis som Bounty som man köper i affären fast i mindre och godare munsbitar. Det perfekta julgodiset!

Ingredienser:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 krm salt
200 g kokos

Garnering:
200 g ljus choklad, flingsalt

Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter, tills smeten börjar bli lite seg. Tillsätt kokosen. Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på en skärbräda. Ställ i frysen ca 30 min.

Smält chokladen över vattenbad och doppa bollarna. Lägg dom på galler med smörpapper under så de kan rinna av och stelna. Strö lite flingsalt på toppen. Förvara i tätslutande burk i kylen.