Ingefärsshots

Övrigt gott


Nu är hösten här och många känner sig förkylda eller är på väg att bli förkylda. Men glöm förkylningar och piggna istället upp med en uppfriskande ingefärsshots på morgonen. Med citron, honung och ingefära har du alla ingredienser som ger dig en riktig boost till immunförsvaret. Du kan även tillsätt lite röd chili som får ligga och dra så du får extra sting på smaken.
Det här är starkt, fräscht och uppiggande på morgonen. Nyttigt och bra för både kropp och knopp!

Ingredienser till ca 1 liter:

400 g färsk ingefära
1 l vatten
4 citroner
4 tsk honung

Gör så här:

Skala ingefäran (enklast att skrapa med en upp och ner vänd matsked) och skiva den tunt med mandolin.
Lägg ingefära och vatten i en kastrull och värm upp det på låg värme (här kan du även lägga med en röd chili som får ligga och dra). OBS! Det får inte koka bara sjuda upp.
Ta bort från plattan och låt svalna. Pressa citronerna. Sila av ingefärsvattnet och tillsätt citronsaft och honung. Tappa upp på flaska med förslutande kork. När det svalnat förvaras den i kylen. Börja sen varje morgon med ett litet glas ingefärsshots!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s