Chokladdrömmar

Småkakor

Världens godaste chokladdrömmar. Att vanliga sockerdrömmar är gott är väl ingen nyhet men chokladdrömmar…. bara så gott att ni måste prova om ni inte redan har gjort det!

Ingredienser:
150 g rumsvarmt smör
3,5 dl strösocker
1,25 dl rapsolja
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 tsk hjorthornsalt
4 dl vetemjöl

Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader. Vispa det rumsvarma smöret och strösocker poröst. Tillsätt olja lite i taget under vispning. Blanda kakao, vetemjöl, vaniljsocker och hjorthornsalt i separat bunke. Sikta ner blandningen genom en nätsil i äggsmeten och vispa lätt till en jämn deg. Rulla degen till små bollar i matskedsstorlek och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till bollarna lätt. Ställ plåten kallt ca 15 minuter för att undvika att kakorna flyter ut för mycket. Grädda mitt i ugnen i ca 13-15 minuter. Öppna inte ugnsluckan under gräddningen eller för tidigt då kakorna riskerar att sjunka ihop. Låt svalna och njut!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s