Engelska scones

Övrigt gott

Vad passar väl inte bättre än att börja dagen med scones på Alla Hjärtans-dag! Servera med marmelad, färskost eller vanlig ost. Så gott!

Ingredienser:
4 dl vetemjöl

0,5 tsk salt
1 tsk bakpulver
75 g smör
1,5 dl mjölk

Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader.
Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt smöret och blanda lätt ihop till en smulig deg. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla degen till cirka 2 cm tjocklek, stansa ut cirklar med ett litet glas ca 6 cm i diameter. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 10 minuter tills de fått fin färg.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s